Loading color scheme

ИТОГИ IX РЕГИОНАЛЬНОГО ЧЕМПИОНАТА "МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ" КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ 2021

Компетенция Молекулярная Кухня

Носар Анастасия 1 место

Филлипов Илья 2 место

Васильева Анастасия 3 место

 

Компетенция Кондитерское дело

Стружкова Анна 1 место

 

Компетенция Поварское дело

Парфёнов Константин 1 место

 

Компетенция Ресторанный сервис

Лорей Анита 1 место

 

Компетенция Хлебопечение

Байрамова Ольга  2 место

 

Компетенция Предпринимательство

Команда                      2 место

Виговский Роман

Сундукова Елена

 

Компетенция Администрирование отеля

Черкасова Кира 3 место

 

Компетенция Поварское дело 50+Навыки мудрых

Чугунова Инна Анатольевна 1 место

Козленко Тамара Анатольевна 2 место

Бурмакина Ирина Васильевна 3 место

 

Компетенция Кондитерское дело 50+Навыки мудрых

Будиловская Татьяна Михайловна  1 место

Литау Вита Николаевна 2 место

Кийко Неонила Станиславовна 3 место

 

Поздравляем с победой участников и наставников!

Благодарим экспертов за работу, волонтёров за помощь, команду сопровождения чемпионата, спасибо всем кто болел и поддерживал конкурсантов! Нам есть чем гордиться!




 

Деловая программа IX Регионального чемпионата «Молодые профессионалы»

Делегация техникума под руководством директора Берилло Ирины Васильевны приняла участие в Деловой программе IX Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Красноярского края в студии Регионального чемпионата в Красноярском краевом Дворце молодежи.

 На площадках была организована интересная работа по  актуальным проблемам развития образования!




 

IX Региональный Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Красноярского края Компетенция «Молекулярная кухня»

 5 декабря  завершился соревновательный этап по компетенции Молекулярная кухня. Компетенция включает в себя работу с учетом множества технологий, способных улучшить любую региональную кухню, при правильном их использовании. 

Какой же путь пришлось пройти нашим участникам?

Первый этап: это разработка блюда, составление технологической карты.

Второй этап: отработка блюда (приготовление несколько раз, проба).

Третий этап: подача заявки на участие в Чемпионате.

И приготовление этого блюда на Чемпионате по регламенту, далее волнительный этап ожидания оценки.


Ждем результаты Чемпионата по компетенции «Молекулярная кухня».

Болеем за наших ребят!

 




 

IX Региональный Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Красноярского края

Всего в чемпионате принимают участие свыше 900 конкурсантов и более 1000 экспертов.

Традиционно конкурсантами станут не только студенты техникумов и колледжей, молодые специалисты, но и юниоры 14-16 лет, а также опытные профессионалы 50+ лет.

Все соревнования, пройдут на площадках Центров компетенций и мастерских WorldSkills, оборудованных на базе 40 колледжей и техникумов в Красноярске, Уяре, Сосновоборске, Канске, Ачинске, Назарово, Енисейске, поселках Балахта и Шушенское.

 

Наш техникум один из 40 центров компетенций, где будут организованы площадки:

 

Молекулярная кухня

Кондитерское дело Юниоры (14-16 лет)

Поварское дело Юниоры (14-16 лет)

Поварское дело (16-22)

Кондитерское дело (16-22)

Предпринимательство

Ресторанный сервис

Поварское дело (50+ «Навыки мудрых»)

Кондитерское дело (50+ «Навыки мудрых»)

 

Мы также являемся участниками на площадках других Центров компетенций:

 

Администрирование отеля

Хлебопечение

 

Размах нашего участия в чемпионате вдохновляет!

Желаем нашим конкурсантам победы!




 

  
 

 

 

Интервью директора ТИГиС Берилло И.В.

 

 


 

 

    ПРОЙДИ БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ И ПОЛУЧИ ВОСТРЕБОВАННЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ

 

Уважаемые родители!

ФГБУ «Центр защиты прав и интересов детей» по поручению Министерства просвещения РФ проводит опрос родителей обучающихся образовательных организаций по методике определения уровня информированности родителей в области профилактики употребления наркотических средств и психотропных веществ, формирования навыков здорового образа жизни обучающихся. Опрос проводится на платформе http://опрос-родителей-о-пав.рф/.

Просьба принять участие!


 

Учебная деятельность

Особые условия организации образовательной деятельности

Воспитательная работа

Методический раздел ДО

Это интересно - Приглашаем к участию

О предоставлении наборов продуктов питания

Краевой семейный финансовый фестиваль — 2020

 

Техникум индустрии гостеприимства и сервиса» – одно из лучших учебных заведений системы СПО Красноярского края, оснащенное современным производственным оборудованием, позволяющим готовить высококвалифицированные кадры. Учащиеся получают первоначальные профессиональные навыки в учебных производственных цехах (мясном, овощном, горячем), учебных лабораториях (общественного питания, торговли), учебной столовой, учебном магазине. Обучение ведется на бюджетной (очная форма обучения) и внебюджетной (платной) основе (очно-заочное и заочное обучение.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Мы даём возможность сделать успешную карьеру

 

1

Качественное образование

Высокая оценка работодателями уровня подготовки наших выпускников!

 

1

Высокая квалификация педагогов

Большинство наших преподавателей имеют первую и высшую квалификационную категорию!

 

1

Содействие в трудоустройстве

Наши студенты проходят практику на крупнейших предприятиях Красноярского края и успешно трудоустраиваются!