Чемпионат «Профессионалы» Красноярский край
Сегодня в МДВЦ Сибирь первый соревновательный день.
И наш техникум представлен в нескольких компетенциях.
И наш техникум представлен в нескольких компетенциях.
Влада Лаптева - Компетенция «Администрирование отеля»
Эта компетенция представляет собой моделирование рабочей смены Администратора службы приема и размещения гостей, на протяжении которой, участник взаимодействует с гостями, а также координирует работу служб отеля в стандартных и экстраординарных ситуациях.
Конкурсант чемпионата по компетенции «Администрирование отеля» выполняет работу администратора СПиР, менеджера по бронированию, а также принимает управленческие решения и анализирует статистику.
Компетенция Мастерство приготовления кофе и чая включает в себя работу специалиста с кофейными зернами и чайными листьями и отображает в себе такие профессии как:
Бариста — это профессионал в индустрии кофе, а с недавних пор и чая.
Чайный мастер – профессионал, который способен по вкусу, запаху и внешнему виду определить не только сорт чая и место, где он был выращен, но и сезон сбора, а также способ его хранения и переработки.
Кап-тестер имеет талант профессионального дегустатора, он обязан обладать способностью чувствовать мельчайшие оттенки вкуса и невероятным умением улавливать ароматы.
Все это умеют наши участники:
Яна Курносова
Алина Михайлова
Ксения Жукова
Ольга Болганова
Егор Зуев
Потому что, они учились у лучших!
Все это умеют наши участники:
Яна Курносова
Алина Михайлова
Ксения Жукова
Ольга Болганова
Егор Зуев
Потому что, они учились у лучших!
